Actu à la Une : réduction des déchets, formations, achats durables, anti gaspi, coaching à distance…
Nous avons mis quelques références et publications pour vous faire découvrir une petite partie de nos projets.
Valopteam est une entreprise de préparation de matières recyclées basée en région rémoise. Nous avons mené pour elle des études « économie circulaire » importantes sur deux matières plastiques. L’objectif étant de mieux comprendre les marchés, leurs acteurs et les opportunités.
Nous avons préparé et animé le 20 Juin 2021, pour le réseau Partaage, un webinaire de 2 heures sur le gaspillage du pain. 95% des français consomment du pain, il fait partie de notre alimentation de base et est sans aucun doute ancré dans notre culture. Triste constat, il est également l’un des aliments les plus gaspillés, dans les foyers, dans la distribution mais aussi dans la restauration collective et commerciale.
Nous avions convié pour l’occasion 3 invités :
Jean Pierre Labourdique, directeur de l’ESAT ADAPEI 56 de Vannes, qui est venu nous parler de son projet circulaire sur le recyclage du pain
Franck Wallet, fondateur de Expliceat, qui nous a présenté son entreprise, de son crumbler et de ses projets auprès des restaurations collectives et des collectivités.
Yves Leboeuf, co-fondateur de Sensesbrewing, micro brasserie artisanale, indépendante et familiale qui nous a parlé de son projet Sicambre, une bière anti gaspi.
Nous travaillons actuellement en profondeur avec l’Office d’Hygiène Sociale Lorraine (OHS), adhérent FEHAP dont le but est d’accompagner le parcours de vie, de soin et de santé de publics fragilisés allant des enfants jusqu’aux séniors. Ils souhaitent réduite leurs déchets et leurs factures liées à leurs gestions. Nous avons au préalable mené un audit sur site et complété avec des modules de formations à destination du personnel. Un travail complet mélant pratique et théorie et qui devrait permettre des résultats concrets rapidement.
Nous accompagnons la SCANORMANDE et 36 magasins adhérents Leclerc à la réduction de leurs déchets.
Pour se faire, nous animons régulièrement des webinaires mêlant découvertes, apports de connaissances et échanges. Nous avons mis à disposition notre outil LDA (Les Déchets Autrement) pour suivre leurs efforts et mesurer les résultats.
Notre newsletter du premier trimestre 2021 est arrivée.
Si vous ne l’avez pas reçu dans votre boite mail, et que vous souhaitez la recevoir une fois par trimestre, inscrivez vous à info@viasourcing.com
Pour la visualiser en ligne : Newsletter #1 Viasourcing
Nous sommes maintenant référencés sur le portail de la formation luxembourgeois « Life Long Learning ». N’hésitez pas à faire appel à nous pour vos formations ou accompagnement à la transition.
https://www.lifelong-learning.lu/Formateur/viasourcing/fr
AEIM54 nous a sollicité pour une formation sur le développement durable et l’économie circulaire. Mais également pour des ateliers de travail ciblés sur de nouvelles activités potentielles pour les ESAT. Un temps apprecié qui leur a permis d’avoir toutes les clés de compréhension pour passer de la théorie à la pratique.
la CA du Val de Fensch nous a accueilli pour deux jours de formations sur le thème de l’économie circulaire et des achats durables. Une formation riche en informations, échanges, et jeux de rôle.
Un nouveau cycle de formations » L’économie circulaire appliquée aux territoires » est disponible. Composé d’un socle de connaissances communes puis de focus en fonction de vos besoin : déchets, communication, achats publics, bâtiments… Testé et approuvé par la CA Portes de France.
Nous avons animé un club CEO pour IMS Luxembourg en présence de Madame la Ministre Carole Dieschbourg, notre sujet : « Peut on tout changer sans rien changer? »
Un travail de formations mené auprès de plus de 80 personnes dans le magasin pour renforcer les consignes de tri et la compréhension du projet du magasin. Nous travaillons avec le magasin depuis maintenant près de 10 ans !
Organisations achats, vers une juste révolution. Découvrez l’article que nous avons écrit:
Dans cet article un éclairage sur la démondialisation, la proximité recherchée, le raccourcissement des chaines d’approvisionnement, la transversalité de la fonction achat, et les besoins de formation.
Actu solidarité : Nous avons travaillé pour la Banque Alimentaire de Moselle pour mettre en place Proxidon à Metz. Notre travail a consisté en l’étude de terrain, l’organisation de réunions d’informations avec les associations et les commerçants, et l’assistance pratique à la mise en place des premiers dons de proximité
Nous organisons régulièrement des petits déjeuners thématiques.
Actu connaissances : Etude est réalisée pour le compte de l’Ademe Angers en 2017 sur le recyclage des papiers en France. Nous avons travaillé étroitement avec les fédérations et les entreprises pour aboutir à cette étude très complète de la situation française du recyclage des papiers et les tensions existantes ou supposées.
